В TeX начать нумерованный список с некоторого отличного от единицы числа можно следующим способом:

  \begin{enumerate}
      \setcounter{enumi}{-1}
      \item Нулевой
      \item Первый
      \item Второй
  \end{enumerate}

В LyX же необходимо сделать следующее:

• Начинаем нумерованный список, [Alt+P E]
• Вставляем TeX-блок, [Ctrl+L]
• Пишем [0.]\setcounter{enumi}{0}. Выходим из TeX-блока и пишем на этой же строке нужный первый элемент в списке.

Всё, список будет начинаться с заданного числа (в данном случае -- с нуля). …